当前位置:宝宝郎>1-3岁>正文

豌豆角煮鸡蛋正确方法 青豌豆粒怎么做好吃

导语:豌豆角煮鸡蛋是一道美味可口的家常菜,通过正确的烹饪方法可以让豌豆角更加鲜嫩可口,鸡蛋更加香滑可口。本文将介绍正确的做法,让你轻松享受到美味的豌豆角煮鸡蛋。同时,还会分享青豌豆粒的制作方法,让你制作出口感十足的青豌豆粒。
豌豆角煮鸡蛋正确方法

第一、豌豆角煮多长时间能熟

首先豌豆煮不熟的原因是比较多的,一个原因可能是由于干燥的豌豆角煮的时间不够久所造成的,另一个原因可能是由于干豌豆角没有提前浸泡所造成的。如果是由于上述原因所造成的豌豆角没有煮熟的情况,实际上是可以快速解决的。



其次可以将干豌豆角先用凉水清洗干净,之后把干豌豆角放到碗中,加入凉水泡半天左右,在锅中放入水没过豌豆角大火煮开之后转小火,一直煮到豌豆角熟了为止,可以先试尝一下,当豌豆角熟了之后再盛出来。新鲜的豌豆角通常在锅中加水煮十分钟左右就可以食用。



第二、豌豆角可以和鸡蛋一起吃吗

豌豆角和鸡蛋是可以放在一起食用的,豌豆角和鸡蛋是属于家常类的,经常食用的食物一起食用,不会引起食物中毒的情况产生,而且这两种食物也不会产生相克的反应,并且鸡蛋炒豌豆角的色泽非常的鲜艳,营养价值也是很高的,因此是可以放在一起经常食用。



干豌豆角非常不容易消化,吃太多的情况下很容易引起消化不良以及腹胀的情况产生,而且豌豆角也不能够与食醋同时食用,否则更容易导致人体消化不良。老豌豆角是非常难以消化的,煮熟之后口感也并不好,因此可以经常食用一些新鲜的豌豆角。

青豌豆粒怎么做好吃

豌豆粒的做法有很多,不同的人有不同的喜好,比如豌豆蘑菇小炒、豌豆炒肉等。

一、豌豆蘑菇小炒

材料:豌豆,胡萝卜,蘑菇,玉米,盐,鸡精,湿淀粉

做法:

1.将所有材料清洗干净,切丁。

2.豌豆先用沸水氽熟,锅里放油,依次放入胡萝卜丁炒软,接着加入蘑菇玉米丁翻炒,快熟时倒入焯好的豌豆丁,调入盐,鸡精,淋少许湿淀粉勾薄芡即可。

二、豌豆炒肉

材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

做法:

1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。

2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。

3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽,盐,炒匀即可。

扩展资料:

豌豆,豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。

食材用料

青豌豆400克 盐6克 酱油1汤匙 醋1汤匙

鲜椒少许 生姜少许 胡椒少许 鸡精少许

方法步骤

1,剥好青豌豆,用水略泡。

2,开火,锅中放入青豌豆翻炒,大部分开始变色。

3,加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋,炒动。

4,加入少许水,煮开,令青豌豆断生味。

5,装入碗中,进餐。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表宝宝郎立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.baobaolang.com/ss/59354.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:孕期的时候去拍了胸片对宝宝有影响吗 新生儿小宝宝拍胸片下一篇:没有最新的文章了...

文章评论